Kokį poveikį kavos pupelių metalo kibiras oro pralaidumas yra ant kavos pupelių
Kavos pupelių metalinių pupelių oro pralaidumas vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį kavos pupelėse, ir tai daro įtaką kavos pupelių kokybei daugeliu aspektų.
1: anglies dioksido išmetimas
Pakeitimai po skrudinimo: Kavos pupelės po skrudinimo pagamins daug anglies dioksido. Jei kavos pupelių metalinė kibirė yra visiškai hermetiška, anglies dioksidas kaupsis metalinėje kibiroje, todėl statinės viduje padidės slėgis. Dėl to kavos pupelių metalinė kibirė deformacija ar net plyšimas. Tinkamas oro pralaidumas leidžia anglies dioksidui lėtai išleisti iš statinės ir išlaikyti slėgio pusiausvyrą statinės viduje. Pavyzdžiui, per pirmąsias kelias dienas po to, kai skrudinamos kavos pupelės, išlaisvintas anglies dioksido kiekis yra didelis, o gerai vėdinama kavos pupelių metalinė kibiračiai gali efektyviai evakuoti šias dujas.
Užkirskite kelią skonio pažeidimui: Jei anglies dioksido negalima laiku išleisti, jis pakeis aplinką metalinėje kibiroje ir kavos pupeles padės į būseną, panašią į aukštą slėgį. Tokiu atveju kavos pupelių skonio medžiagos gali būti per daug išsakytos, todėl pasikeičia skonis. Be to, per daug anglies dioksido taip pat gali užkirsti kelią kavos pupelių aromatas, kuris paprastai gali būti išlaisvintas, ir tai paveiks kavos pupelių kokybę ir skonį.
2: oksidacijos kontrolė
Subalansuotas deguonies srautas: Kavos pupelių statinė su geru oro pralaidumu gali atsargiai kontroliuoti deguonies srauto kiekį, tuo pačiu leisdama ištrūkti anglies dioksidui. Kavos pupelėse gausu aliejaus, kuris oksiduos, kai susiduria su per daug deguonies. Šviežiai skrudintoms kavos pupelėms nedidelis kiekis deguonies gali reaguoti su kai kuriais kavos pupelių komponentais, kad susidarytų junginiai, kurie padeda pagerinti skonį. Bet jei įeis per daug deguonies, jis pagreitins kavos pupelių oksidaciją, todėl kavos pupelės turi pasenusį skonį ir praras savo originalų šviežią aromatą bei skonį.
Pailginti galiojimo laiką: kavos pupelių galiojimo laikas gali būti pratęstas pagrįstai naudojant oro pralaidumo dizainą. Pavyzdžiui, kai kuriose aukščiausios klasės kavos pupelių metalinėje kibiroje naudojami specialios kvėpuojančios medžiagos arba oro pralaidumo dizainai, kad deguonis galėtų patekti į statinę labai lėtai. Tai gali išlaikyti kavos pupelių skonį stabilią tam tikrą laiką, leisdama vartotojams paragauti šviežesnės kavos.
3: Drėgmės reguliavimas
Užkirsti kelią drėgmei: kvėpuojanti kavos pupelių metalinė kibirė gali padėti reguliuoti statinės drėgmę. Jei metalinės kibiros drėgmė yra per didelė, kavos pupelės yra linkusios absorbuoti drėgmę ir pasidaryti drėgna, o tai paveiks kavos pupelių skrudinimo laipsnį ir skonį. Oro pralaidumas leidžia statinės drėgmei keistis su išoriniu oru, kad būtų išlaikyta palyginti sausa aplinka. Tačiau aplinkoje, kurioje yra didelė drėgmė, taip pat reikia atkreipti dėmesį į oro pralaidumo kontrolę, kad būtų išvengta per didelės drėgmės patekimo į statinę.
Išlaikyti tinkamą drėgmės kiekį: Tinkamas drėgmės kiekis yra svarbus tiek kavos pupelių šlifavimui, tiek ištraukimui. Kavos pupelių metalinė kibirė su geru oro pralaidumu padeda išlaikyti tinkamą kavos pupelių drėgmės kiekį, užtikrinantį kavos pupelių dalelių vienodumą šlifavimo metu ir skonio išsiskyrimo metu ekstrahavimo metu.
Jei jums reikia aukštos kokybės „Tinplate Metal Sube“ skrudintoms kavos pupelėms, susisiekite su „Feihong“ plieno pakuotėmis, kad gautumėte daugiau klausimų.
Svetainė: www.fhpails.com
Jackas Zhao.
Mobilusis/ whatsapp: 0086 15949279909
